தக்காளி காரக்குழம்பு

தேவையான பொருட்கள் :

பழுத்த தக்காளி - 3, 
சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம்,
தேங்காய்த்துண்டுகள் - 50 கிராம்,
சோம்பு - 1/2 டீஸ்பூன்,
சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன்,
கறிவேப்பிலை - சிறிது,
சாம்பார் பொடி - 1 டீஸ்பூன், 

வெண்டைக்காய் புளி குழம்பு

வெண்டைக்காய் புளி குழம்பு

தேவையான பொருட்கள் :

வெண்டைக்காய் - 100 கிராம்

சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம்

தக்காளி - 1

புளி - எலுமிச்சை அளவு

பூண்டு - 10 பல்லு

கறிவேப்பிலை - 1 கொத்து

தேங்காய் லட்டு

தேவையான பொருட்கள்

தேங்காய் துருவல் - 2 கப்
பால் - 2 கப்
சீனி - 1 கப்
ஏலக்காய்த்தூள் - 1 தேக்கரண்டி
பாதாம் பருப்பு - 10
பட்டர் - 2 தேக்கரண்டி